Elk biertje heeft zijn eigen smaak, kleur en geur. Tijdens een bierproeverij leer je deze onderscheiden. Met deze top 10 bekendste biersoorten ben je perfect voorbereid op de bierquiz.
Elk biertje heeft zijn eigen smaak, kleur en geur, en daarmee ook zijn eigen karakter. Tijdens een bierproeverij leer je deze onderscheiden. Vaak doet je begeleider een bierquiz waarin je biersoorten aan de smaak moet koppelen. Hieronder lees je de tien bekendste biersoorten zodat je goed voorbereid bent.
Top 10 bekendste biersoorten
1. Blond bier
Blond bier komt voornamelijk uit België en heeft een licht gouden kleur. Het bevat minder hop dan andere bieren en heeft vaak een hoger alcoholpercentage dan pils. Met een fris-witte schuimkraag en frisse smaak is het perfect als dorstlesser.
2. India Pale Ale
De India Pale Ale ontstond in de 17e eeuw, toen schepen bijna vijf maanden onderweg waren naar de andere kant van de wereld en het bier onderweg bedierf. De Engelsen voegden meer hop toe als natuurlijk conserveringsmiddel, wat ook het alcoholpercentage verhoogt. Een bittere, schuimige biersoort met een heerlijke fruitsmaak.
3. Pilsener
Pilsener is het bekendste en meest gedronken biersoort in Nederland. Hieronder vallen merken als Heineken, Jupiler, Grolsch en Bavaria. Pilsener heeft een goudgele kleur, een bittere smaak en gemiddeld zo'n 5% alcohol.
4. Tripel bier
Tripel bier is een zwaar bovengistend bier met een gouden kleur, een sterke moutage en een licht zoete smaak. Door veel tarwemout ligt het alcoholpercentage tussen 7% en 11%.
5. Ale
Ale is een bovengistend bier dat vooral in het Verenigd Koninkrijk en Ierland wordt gebrouwen. Vergelijkbaar met pils, maar met meer gerst. Ale heeft een amber- of koperachtige kleur.
6. Dubbel bier
Het verschil tussen enkel, dubbel en tripel zit in de hoeveelheid graan per liter — meer graan betekent meer alcohol. Dubbel bier heeft een middelbruine tot donkerblonde kleur, smaakt zoeter en zachter dan enkel, en heeft 6,5% tot 7,5% alcohol.
7. Herfstbok
Herfstbok is een bokbier uit Duitsland met een donkere, robijnachtige kleur. Het mag alleen verkocht worden van begin oktober tot eind februari. Verwacht een moutige, karamelachtige smaak en zo'n 6,5% alcohol.
8. Weizen
Weizen is een witbier uit Zuid-Duitsland met minimaal 50% tarwemout, wat zorgt voor een volle schuimlaag. De kleur varieert van bleekgeel tot blond.
9. Wit bier
Wit bier heeft een frisse, fruitige smaak en een lichtgele kleur. Het wordt gemaakt van hoge gisting en bestaat voor 50% uit ongemoute tarwe en 50% uit gemoute gerst.
10. Amber bier
Amber bier heeft een frisse smaak met een aroma van geroosterde mout. De afdronk is iets zurig maar verfrissend. Zoals de naam aangeeft heeft het bier een heldere, amberkleurige tint.
Bierproeverij op eigen locatie
Bij Fundustry Adventures kun je de bierproeverij ook op eigen locatie laten verzorgen. De kosten zijn €5,- per persoon, met een starttarief van €25,- per proeverij. Daarnaast rekenen we €1,10 per kilometer vanaf onze dichtstbijzijnde vestiging in Gouda, Harderwijk of Nijmegen.
Plan jouw bierproeverij bij Fundustry — kies een locatie en boek online.
